samolet_v_nebe (samolet_v_nebe) wrote,
samolet_v_nebe
samolet_v_nebe

Choco

Руки дошли до шоколада.
Купила какао-масло и тертые какао-бобы. А дальше.....Короче, никогда еще я так тщательно не вылизывала кастрюльку, в которой что-то варила. Ну понятно,варила же я ШОКОЛАД))))
Очевидно, что тонкостей его изготовления уйма, так как у меня получились плитки шоколада, которые быстро таят при комнатной температуре. Это и вынудило быстро все съесть. На фото остались лишь начальные ингридиенты.
_DSC0073
Любопытная программа "Кухонная химия: Шоколад" - ее в инете легко найти, сюда не выкладываю. Более понятного объяснения внутренностей шоколада еще не встречала.
Tags: домашние сладости, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment